"Инфо-Бухгалтер" - "Общепит"

  Данный блок предназначен для использования на предприятиях общественного питания.

Редактировать калькуляционные карты блюд.

Вводить новые калькуляционные карты на основании уже введенных.

Рассчитывать калькуляционные карты блюд по средневзвешенной цене, с учетом продажной цены, а также с процентом наценки.

Осуществлять приход ингредиентов (с учетом различных единиц измерения).

Использовать взаимозаменяемое сырье, полуфабрикаты.

Оценивать дефицит количественных остатков на счетах учета ингредиентов для акта реализации.

Формировать требование в кладовую,а также наряды-заказы на получение сырья со склада.

Формировать меню, товарный отчет.

Осуществлять передачу и прием данных из кассового аппарата, на котором установлена программа "Front-Office".